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上海惊现染色橙子 给水果染色成潜规则?

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摘要: 上海惊现染色橙子 给水果染色成潜规则? 上海市民赵先生在水果店买来的橙子被染色,遇水后将手染得鲜红,赵先生称染在手上的红色,用肥皂洗不掉,又用了消毒液,洗了又洗,都脱皮了,但颜色还有橙子染色洗手洗到脱皮的新闻经媒体报道后,引起不少市民的担忧

    

上海惊现染色橙子 给水果染色成潜规则?
上海惊现染色橙子 给水果染色成潜规则?


  上海市民赵先生在水果店买来的橙子被染色,遇水后将手染得鲜红,赵先生称染在手上的红色,用肥皂洗不掉,又用了消毒液,洗了又洗,都脱皮了,但颜色还有……橙子染色洗手洗到脱皮的新闻经媒体报道后,引起不少市民的担忧,因为医生指出橙子若用工业染色剂上色,食用可导致慢性中毒!
  
  商家为何给橙子染色?专家指出,商家给橙子染色,是经济利益因素在作怪。“有的橙子成熟度还不到位,外观也不好看,但种植户为了抢早上市,卖个好价钱,就把这批橙子摘下,用色素进行处理。有的商家为了使橙子外表光鲜以提高单价,也会用色素对橙子表皮进行处理。”
  
  染色橙子对人体有何危害?因为水果表皮有很多肉眼看不见的小孔,染料很容易渗进内部。而且不清楚小贩使用的是食品级染色剂还是工业染色剂,以及使用量的多寡,因此很难确定对人体的危害性有多大。如果用工业染色剂的话,重金属很可能超标,可能导致人体出现慢性中毒症状,影响内部脏器功能。例如,含有镉元素的农产品,食用会造成人体肾脏、肺部、骨骼的病变。
  
  国家有明确规定,食品添加剂不得用于掩盖食品本身的缺陷或者造假,因此橙子染色涉嫌造假,商家对消费者涉嫌构成欺诈。但令人担忧的是,除了染色橙子还有其他染色水果,给水果染色成潜规则!一名水果商告诉记者,为了让水果看上去色彩鲜艳、质感光洁,一些摊贩会用各种染料给水果上色,再打上一层蜡,这样不仅能吸引顾客眼球,还延长了储存时间,即使短期卖不完,果品也不会发干。
  
  微微小编提醒市民朋友染色橙子对人体健康或多或少都有些影响,所以在购买和食用水果前,一定要擦亮眼睛,留意是否被染色,目前水果残留农药等因素,建议市民食用水果最好削皮吃。

 

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